160 подписчиков
Первая барыня на деревне
«Сентябрь яблоками пропах, а октябрь – капустой», – говорят в народе. Когда урожай собран, день ото дня холоднее, огород настигают первые ночные морозцы, ждет своего часа капуста – овощ с древнейшей историей. Слово «капуста» считается заимствованием, восходящим к контаминации латинского caput («голова») и compos(i)ta («составленная»). Caputium – на «кочан капусты».
По одной из версий, капусту привез в 907 году из константинопольского похода князь Олег. Природные условия ею были безоговорочно приняты, и капуста прочно заняла почетное место на русском огороде и, соответственно, столе.
Рассказываем сегодня о ней на нашем сайте: https://tarhany.ru/events/news/1470
Около минуты
12 октября 2023