617,3 тыс подписчиков
Вот и вскрылось самое печальное последствие климатического кризиса: пиво станет дороже, и у него серьезно подпортится вкус
С каждым годом из-за жары и засухи количество выращиваемого хмеля будет сокращаться, а значит цены на пенное возрастут в разы, считают эксперты. Сложнее всего придется производителям пива из Словении, Португалии и Испании. Там к 2050 году урожайность может упасть на 35%.
Но это еще полбеды: экологические проблемы негативно повлияют и на качество ароматического хмеля, который используют для приготовления элей, сидров и других сладких пивных напитков.
Да, ситуация, конечно, неприятная…
Около минуты
12 октября 2023
485 читали