Сейчас большой урожай баклажанов и можно купить их не очень дорого. Актуальный рецепт для вас!

Друзья, здравствуйте! Сейчас ещё идёт сезон баклажанов, даже если вы не выращиваете их сами, их можно купить в магазинах очень недорого. Я очень люблю баклажаны, блюда с ними очень сытные и полезные. Они содержат высокое количество белков, очень много калия, фосфора и магния. На днях я решила их запечь с помидорами и сыром. Хочу поделиться рецептом и с вами. Это очень быстро и вкусно! Первоначально собираем все нужные ингредиенты: баклажаны 1-3 штуки, помидоры 1-2, 1-2 зубчика чеснока, масло растительное, специи, майонез, сыр. 1. Первым делом делаем масляную смесь с чесноком и специями....