51,1 тыс подписчиков
Ученые обнаружили, что работа в ночную смену ведет к лишнему весу
Ученые обнаружили, что работа в ночную смену приводит к увеличению аппетита. Новое исследование показало еще одну причину, почему многие люди не могут избавиться от лишнего веса.
Ученые из Бристоля и Университета гигиены труда и окружающей среды в Японии попытались выяснить, как нарушение «циркадного ритма», из-за которого меняются биологические часы, влияет на гормоны, ответственные за регулирование аппетита. Результаты появились в журнале Communications Biology.
Команда ученые изучила, что работа в ночную смену влияет на регуляцию мозгом гормонов, отвечающих за аппетит. В частности, их интересовали глюкокортикоидные гормоны надпочечникы, которые связаны с обменом веществ. Глюкокортикоиды напрямую регулируют группу пептидов головного мозга, контролирующих аппетит – некоторые из них повышают его (орексигенные), а другие (анорексигенные) – снижают.
Исследователи провели эксперимент на мышах. Первую группу составили животные из контрольной группы, во второй – с нарушением биоритмов. Во втором случае мыши потребляли 53,8% ежедневных калорий во время неактивной фазы (без увеличения активности в течение этого времени). Это почти в 5 раз больше (на 460%), чем потребляла контрольная группа во время неактивной фазы.
– Тем, кто работает в ночную смену в течение длительного времени, мы рекомендуем не забывать про дневной свет, регулярные физические упражнения и есть пищу только в определенное время, – отметила Доктор Бекки Конвей-Кэмпбелл.
При этом она добавила, что «внутренние сигналы мозга, вызывающие повышенный аппетит, трудно игнорировать с помощью «дисциплины».
– Исследование показывает, что нарушения биоритма приводят к изменениям в регуляции аппетита, что частично является результатом десинхронизации между выработкой гормонов надпочечниками и временем цикла дня и ночи, – объяснил Стаффорд Лайтман.
1 минута
12 октября 2023