231 подписчик
Вкусно готовим суфле с тыквой.
Ингредиенты:
тыквы-200 гр
натуральный йогурт или сметана-200 гр
молока-150 мл
желатина-10 гр
ванилина-1 пакетик
Приготовление:
Желатин замочить в молоке. Тыкву нарезать на кубики, отварить или запечь в духовке до мягкости. Блендером превратить в пюре тыкву вместе с йогуртом и сах.замом.
Молоко с желатином нагреть до растворения желатина, но не доводить до кипения (при необходимости процедить через сито). Затем полученную массу взбить венчиком в течение 2 минут с тыквенной смесью и ванилином. Разложить по формочкам и оставить в холодильнике на 4-5 часов.
Приятного аппетита!
Около минуты
11 октября 2023