2337 подписчиков
Чайная плантация "Адамчай"
Антонина и Адам Хушт, занимаются производством фермерского чая ручной сборки в городе Сочи, а именно в п. Ахинтам. Трудятся над производством белого, черного и зеленого чая, а также разработали ряд интересных оздоровительных миксов: это комбинация чая, трав, ягод. Есть и пуэр. Основной урожай собирается вручную.
Дедушки и бабушки Адама участвовали в посадке саженцев чая, завезенных из Грузии, родители Адама и он сам в детстве работали на сборе чайного листа. Для всех местных жителей это была одной из основных работ. Производил совхоз в те времена только черный чай.
Территория с чаем – примерно 15 га – после развала СССР постепенно зарастала сорняком в связи с сокращением производства и в лихих 90-х чайное дело почти ушло в прошлое. Большая территория с чайными деревьями сильно заросла и стала непроходимой, стройные рядки «исчезли» под сорняками, папоротником и колючкой. Тем временем чай отдыхал и набирался новых сил, дожидаясь нас, смелых энтузиастов!
Около минуты
11 октября 2023