211 подписчиков
Хранение зерна без убытков: что важно учесть❓Ч.1
По данным аналитиков в 2023 году будет храниться зерно на рекордную сумму. Такое обилие продукции на складах может привести не только к уменьшению цены, но и к потере качества продукции. Что важно учесть для сохранения своего зерна?
1️⃣Что предпринять при долгосрочном хранении?
Перед тем как загрузить зерно в хранилища, проводят дезинсекцию всего оборудования. Сам урожай просушивают и очищают от семян сорняков, комочков земли и сора.
Важно при закладке урожая пшеницы на хранение обращать внимание на влажность зерна. Она должна быть не выше 14%. Соблюдение этого параметра позволяет предотвратить процессы гниения и появление микроорганизмов и насекомых в зерновке.
Критической влажностью для зерновых культур является 14,5—15,5%. При ней в урожае могут начать распространяться патогены, они выделяют токсины, вредные для человека и животных. Влажное зерно при хранении может прорасти — это увеличивает потери массы🌾
Также нужно следить за температурой самого хранилища — она может стимулировать процесс гниения. Исключите любую возможность попадания влаги внутрь, поскольку она может стать причиной возникновения конденсата. Температура зерна в хранилище не должна превышать более 7-8 градусов от окружающей среды.
Ставьте реакции, и в следующий раз мы подробнее остановимся на правилах сушки зерна🚜
1 минута
11 октября 2023