201 подписчик
Красноярский общественник по отходам в мусорном баке узнал, чем кормят детей в школе
Красноярский общественник Игорь Болбат после серии новостей о проблемах со школьным питанием в образовательных учреждениях краевой столицы решил провести своё расследование. Он покопался в мусорных баках на территории школы №145, посмотрел этикетки упаковок от продуктов питания, выброшенных из столовой, и озвучил свои заключения.
По словам Игоря Болбата, фарш из говядины похож на подделку, так как по ТУ, указанным на маркировке, срок годности должен составлять не более 30 суток, а по факту указано 180 суток. Отруб из свинины не соответствует требованиям максимального срока хранения замороженного мяса, которое используется в детском питании - он составляет 6 месяцев, но на обнаруженной маркировке допускается хранение до 12 месяцев. Сельдь в своём составе имеет ингредиенты, запрещенные в детском питании и противоречащие нормам СанПина: содержит уксус, сорбат калия, бензонат натрия, красители, жидкий дым. Вместо сока детям дают сокосодержащий напиток. Сыр привезли из Мордовии.
Общественник помимо упаковок обнаружил и сами продукты. Морковь со сроком годности до 13 октября уже была выброшена, однако, по словам красноярца, сроки годности на самом деле закончились давно, но производитель использовал вакуумную упаковку повторно и отправил овощи опять в школы.
«Из всего мы видим, что для детей закупается самое дешёвое и запрещенное в детском питании сырье, при этом из городского бюджета это безобразие оплачивается в полном объёме», - говорит Игорь Болбат.
Общественник попросил Роспотребнадзор разобраться в ситуации.
Видео: «Kras Mash»
1 минута
11 октября 2023