33 подписчика
По «караимски» вкусно…
🤓 Культура питания караимов (одного из коренных народов Крыма) восходит к хазарскому и более древнему периоду истории. Её основа — традиции скотоводов-кочевников, местные особенности земледельцев и религиозные предписания.
Известные блюда👇
• Караимские пирожки
• Хамур долма (фаршированное тесто)
• Бубэр кавурмасы (перец по-караимски)
• Кой джыгэр помадорнэн (печень баранья с помидорами)
Среди популярных этноресторанов Крыма известны 👇
Интересно попробовать что-то необычное или ограничимся чебуреками?
#ВокругМоста
Около минуты
11 октября 2023