10 подписчиков
В преддверии Хэллоуин многие украсили свой интерьер композициями с тыквами.
А я хочу поделиться с вами рецептом СЛИВОЧНЫХ КРЕВЕТОК В ТЫКВЕ.
Скажу сразу, такое сочетание продуктов вызывает обычно две противоположные реакции — либо Вау, либо Фу )))
Интересно к какому лагерю относитесь вы)?
Итак, рецепт:
Нам понадобиться:
— маленькая круглая тыква
— креветки (сколько влезет в тыкву)
— жирные сливки
— любой сыр
— чеснок
— оливковое масло
— прованские травы
Аккуратно с тыквы срезаем верхнюю часть (это будет крышка) и вычищаем от семян. Смазываем внутри солью, специями и ставим запекаться в разогретую духовку на 40-50 минут при температуре 220 градусов.
Тем временем чистим креветки, поливаем их оливковым маслом, смешиваем с чесноком и прованскими травами. Оставляем мариноваться до готовности тыквы.
Когда тыква практически готова (определяем по мягкости), смешиваем креветки с тертым сыром, жирными сливками и начиняем тыкву.
Ставим обратно в духовку, доводим сливки до кипения и все, наше блюдо готово!
Около минуты
11 октября 2023