54 тыс подписчиков
️Качество кофе в России значительно упадет
Девальвация рубля снижает покупательную способность, и владельцы заведений общепита вынуждены отдавать предпочтение зернам более низкого качества. Для наглядности, стоимость арабики последние 3-5 месяцев держались на уровне 152-162 рубля за 45 гр., тогда как в 2020 году фиксировалась на уровне 90-100 рублей;
Сегодня многие заведения пытаются сохранить цены на прежнем уровне в ущерб своей выгоде, однако, такая стратегия — не об игре в долгую.
А вы имеете привычку пить кофе в кофейнях?
Около минуты
11 октября 2023
118 читали