1426 подписчиков
Клюква протертая с сахаром.
В этом году 3 л банку клюквы продают за 900=. В ней примерно 1,465 - 1,5 кг клюквы. На это количество берем 1,5 кг сахара. Клюкву прокрутили через мясорубку, добавили сахар, дали постоять 40 мин, периодически перемешивая.
Банку и крышку простерилизовали, выложили протертую клюкву, закрыли и храним в холодильнике. Сверху можно присыпать парой столовых ложек сахара.
Около минуты
10 октября 2023
170 читали