42,7 тыс подписчиков
Перловка с мясом в сметане в мультиварке
Перловка с мясом в сметане - необычное очень вкусное и сытное блюдо, которое многим понравится. Перловка получается нежной, сочной, со сливочным вкусом. Готовится блюдо очень просто, а перловую крупу предварительно не надо замачивать, она и так получится мягкой и сочной.
Состав:
500 гр. – мяса (свинина)
340 гр. – перловой крупы
800 мл. – воды (горячей)
2 ст.л. – подсолнечного масла
100 гр. – сметаны
100 гр. – лука
30 гр. – сливочного масла
2 ч.л. – соли (или по вкусу)
0,5 ч.л. – куркумы
Приготовление:
В чашу мультиварки наливаем масло и включаем режим «Жарка». В нагретой мультиварке с 1 стороны обжариваем мясо 5 минут, затем переворачиваем и добавляем лук. Жарим ещё 5 минут. Добавляем сливочное масло, специи, сметану, промытую перловку и горячую воду. Готовим на режиме «Плов» 60 минут.
Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!
#рецепты #мультиварка #мясо
Около минуты
10 октября 2023
256 читали