2576 подписчиков
Пирог "Розочки"
Пирог - это не только блюдо к приходу гостей. Но и вкусный ужин.
А пирог от Клуба снижения веса LALAVITA ещё и быстрый, и легко впишется в вашу калорийность рациона.
Готовим на 4 порции. Калорийность порции 370 ккал
Состав:
Лаваш тонкий – 170 гр.
Лук - 2 шт.
Фарш из куриного филе - 400 гр.
Шампиньоны - 150 гр.
Сыр Российский - 30 гр.
Мука рисовая - 1 ст.л.
Молоко 2,5% - 200 мл
Масло растительное - 1 ст.л.
Приготовление:
Лук и шампиньоны нарежьте мелкими кубиками.
Обжарьте лук до готовности на 1 ст.л.масла.
Отложите половину лука.
К оставшемуся луку добавьте шампиньоны и тушите до полного испарения жидкости из грибов.
Остудите овощи.
Лист лаваша разрежьте на 4 полосы.
Фарш посолите, поперчите. Соедините фарш и грибы.
Намажьте начинкой листы лаваша равномерно.
Скатайте рулеты и нарежьте в форме небольших "бочонков" по 3 см.
Выложите "бочонки" в форму для запекания очень плотно.
Сыр натрите на мелкой терке.
Отложенный лук верните на сковороду.
Как только сковорода хорошо прогреется, всыпьте муку и обжаривайте до золотого цвета, постоянно помешивая.
Влейте молоко и продолжайте все время размешивать, пока не станет консистенции сметаны.
Распределите мучную смесь равномерно по пирогу, сверху посыпьте тертым сыром.
Выпекайте при t180C около 30 минут.
Если готовите в мультиварке, то 1 полный цикл на режиме выпечки.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
1 минута
16 октября 2023