13 подписчиков
Пицца на сметане и майонезе на сковороде
Ингредиенты:
Для теста:
– 400 г муки
– 80 г сметаны
– 60 г майонеза
– 1 яйцо
– 0,5 ч.л. соли
Для начинки:
– 300 г помидоров
– 200 г ветчины
– 120 г сыра
– 70 г маслин без косточек
– 2 зубчика чеснока
– зелень по вкусу
– соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Замесите тесто из муки, сметаны, майонеза, яйца и соли. Оставьте его на 10-15 минут.
2. Нарежьте помидоры, ветчину, сыр и маслины. Измельчите зелень и чеснок.
3. Раскатайте тесто и выложите его на смазанную маслом сковороду.
4. Смажьте тесто майонезом и посыпьте измельченным чесноком.
5. Разложите на тесте помидоры, ветчину и маслины, посыпьте зеленью и сыром.
6. Закройте сковороду крышкой и поставьте на средний огонь.
Около минуты
8 октября 2023