Кто-нибудь знает, как исправить винегрет, если переборщили с одним ингредиентом?

Недавно увидела интересный рецепт Винегрета. И так мне захотелось, прям до зубового скрежета! Но тогда не было огурцов соленых. На днях залезаю в нельзяграм и там я подписана на фудблогера, у которой простые но вкусные рецепты. И смотрю там тоже винегрет, но немного не такой. Решила я по ее рецепту сделать. Вот какие ингредиенты там: Все сделала заправила, но переборщила с горчицей, винегрет горчит, вот не острый, а именно горчит. Съела пару ложек и убрала в холодильник ... Может кто-то знает как убрать эту горечь?