2257 подписчиков
Domain du Buisson Borderies Prestige - утонченный французский коньяк или дорогое недоразумение!?
Привет, друзья!
Продолжаю знакомиться с коньяками, которые я привез из Санкт-Петербурга летом этого года.
Сегодня расскажу о первых впечатлениях от общения с французским коньяком из самого маленького субрегиона коньяка - Borderies. Коньяки из этого субрегиона славятся своей цветочностью - тонкими ароматами фиалок и ирисов.
Итак, пробуем!
Букет: слабый, невнятный, немного спиртуозный, сухой, травянистый, с фруктово-ягодной кислинкой и травяной горчинкой.
Вкус: не спиртуозный, яркий, сладкий, терпкий, согревающий, фруктовый.
Послевкусие: средней продолжительности, древесное, с дубовой горечью, которой очень много, с избытком.
Фиалки, ау! Где Вы, лютики-цветочки?
С первого раза не нашли мы взаимопонимания с этим коньяком! Аромат и послевкусие вызывают одно единственное чувство - недоумение! А денег за него берут ой как прилично! Вернемся к нему через некоторое время!
Около минуты
10 октября 2023
121 читали