3033 подписчика
БИГ МАК TACOS
- ПРОСТО ВАУ КАК ВКУСНО!
на 8 штук:
фарш говяжий 400 гр тортилья 8 штук сыр Чеддер 8 ломтиков салат айсберг
для соуса:
греческий йогурт( можете взять майонез) 6 ст.л огурчики маринованные 2 ст.л
Лук 2 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Черный перец 1/2 ч.л
Чеснок сушеный 1/2 ч.л
Сладкая паприка 1/2 ч.л
Сахар или мед 1/2 ч.л
Уксус яблочный 1/2 ч.л
Горчица 1 ч.л
Для соуса соединяем йогурт, специи, горчицу, уксус, огурчики мелко рубленные и мелко рубленный лук.
Нагреваем на сильном огне антипригарную сковороду. Если не уверены в своей сковороде, смажьте маслом немного. Из большой тортильи вырезать небольшие размером с ладонь с помощью тарелки. Выложить на каждую тортилью фарш и тонким слоем распределить его по лепешке.
Посолить. Поперчить. Обжариваем сначала на сильном огне со стороны фарша до золотистого цвета мяса буквально минуту. Переворачиваем, сразу же выкладываем ломтик сыра. Убираем с огня как только лепешка подрумянится снизу. Выкладываем сверху тонко нарубленный салат айсберг. Поливаем соусом.
Готово, это очень вкусно🥗❤️
Около минуты
6 октября 2023