16,4 тыс подписчиков
Число людей с ожирением растет с каждым годом. Вчера даже проходил Всемирный день здорового питания, чтобы как-то мотивировать население.
Что мы знаем про связь инсулина и обмена жиров в организме? Чем больше инсулина, тем активнее организм запасает жирок, и подкожный и висцеральный.
Сохраняйте и перешлите эту информацию:
всем, кто хочет снизить лишний вес
всем, у кого диагноз диабет/преддиабет
всем, у кого диагноз инсулиновая резистентность
Казалось бы, чем слаще продукт, тем больший скачок сахара он даст, и, соответственно, тем больше инсулина выбросит поджелудочная железа, и чем менее сладкий продукт, тем он здоровее. Но это не так, поэтому хорошо бы хоть немножко вникнуть в суть вопроса.
Если по-простому:
- Инсулин дает рост подкожной жировой клетчатки
- Инсулин угнетает биохимические процессы расщепления жиров
- Инсулин вызывает чувство голода и желание что-то съесть
Разные продуты дают разный скачок инсулина, например, максимальный инсулиновый индекс (ИИ) у молочных продуктов и сладкого. То есть, можно сказать, что от творога с кефиром человек наберет гораздо больше жира, чем от макарон с сыром.
На картинках я записал продукты, которые нужно учитывать всем желающим сжечь или набрать жирок.
Полные таблицы ИИ в продуктах смотрите в интернете, я взял самые популярные.
Запомнили! Продукты с высоким ИИ дают образование жирка и желание еще что-то поесть. Избегайте таких продуктов во второй половине дня, особенно перед сном и ночью, а также перед и после тренировки.
Если хочется что-то пожевать, пусть даже и ночью, выбирайте продукты с низким ИИ, и все будет хорошо. То же самое для всех с диагнозами инсулинорезистентность, преддиабет, диабет.
1 минута
17 октября 2023
151 читали