152 тыс подписчиков

❓ Тонкости уборки капусты с огорода. Когда и как правильно собираю урожай капусты. Сегодня после обеда планирую убирать капусту. У нас в Псковской области уже дважды были заморозки до -2 градусов, но днем солнечно и сегодня нет дождя.

После заморозков из кочанов уходит горечь, и капуста становится вкуснее и слаще. Капуста будет хорошо храниться зимой, если ее правильно убрать с грядки. Несколько кочанов капусты я выкапываю с корнями. Такую капусту я подвешиваю на веревку для хранения.

Остальную капусту срезаю у основания почвы. Чем длиннее кочерыжка, тем лучше. Нижние листья с кочанов убираю, эти листья идут на корм кроликам. При этом кочан от листьев полностью не убираю, чтобы они сохранили кочан свежим и сочным.