610 подписчиков
Маринуем арбуз на зиму 🍉
Приготовление:
Арбуз нарезаем кусочками, удаляем кожуру и косточки.
Складываем в баночки и заливаем кипятком ним на 20.
Сливаем в кастрюлю сок, кипятим и заливаем ещё мин на 20.
Снова сливаем и делаем маринад ( очень упаривается, я перекладываю из нескольких баночек, что б были полные).
Для маринада из расчета на 3-х литровую банку:
- 1 ст. ложка соли
- 2 ст. ложки сахара
- 3 ст. ложки уксуса
Закипело, заливаем и закатываем. Укутываем до остывания.
Около минуты
16 октября 2023