135 подписчиков
Сербский кох.
Выпечка напоминает наш традиционный манник, только еще нежнее.
Тебе понадобится:
1)-3 яйца
2)-2 ст.л. манки,
3)-2 ст.л. муки
4)-4,5 ст.л. сахара
5)-0,5 ч.л. разрыхлителя
6)-250 мл молока,
7)-1 щепотка ванилина.
Приготовление:
Взбейте до стойких пиков яичные белки и 3 ст.л. сахара. Поштучно добавьте желтки, продолжая взбивать. Потом аккуратно вмешайте просеянную муку с разрыхлителем, и в конце – манку. Выложить тесто в форму и выпекать кох полчаса в духовке при 180 градусах. Разрежьте горячий пирог на кусочки и полейте кипящим молоком с оставшимся сахаром и ванилином.
Приятно аппетита...
Около минуты
16 октября 2023