3 подписчика
Продолжаем знакомиться ближе.
«Кузбасский бройлер» - место, где производится известная во всем Кузбассе и за ее пределами, охлажденная курица.
Возвращаемся на 16 лет назад, в 2007 год. Спрос на курицу всегда был высоким, но в то время местные птицефабрики не могли обеспечить рынок Кузбасса мясом птицы. Именно поэтому нами было принято важное стратегическое решение - нужна своя птица.
В апреле 2007 года Крестьянским хозяйством Волкова была приобретена «Новосафоновская птицефабрика», а в марте 2008 года - «Плотниковская». Обе птицефабрики были в разрушенном состоянии. Проект пришлось реализовывать практически с нуля: реставрировать цеха и устанавливать самое современное оборудование.
В первую очередь на «Новосафоновской» птицефабрике появилось яйцо и заработал цех инкубации. А дальше уже пошла курица. И с 2010 года мы начали выращивать свою птицу, которая несет нам уже наши яйца. Сегодня в инкубаторе «Новосафоново» уже до 1 млн 200 тысяч яиц, а значит, около 1 млн цыплят.
26 августа 2008 года Волков Анатолий Павлович подписал устав об образовании птицеводческого комплекса «Кузбасский бройлер» - крупнейшего за Уралом комплекса по производству мяса птицы.
Сейчас, глядя на современную территорию «Плотниковской» птицефабрики, не верится, что ещё в далеком 2008 году - это были разрушенные до основания птичники. А спустя 15 лет «Кузбасский бройлер» - это не только новейшие птичники, это и грибная ферма, курица, цыпленок-корнишон, завод по производству комбикорма и удобрений, и, конечно, утиное производство.
1 минута
18 октября 2023