135 подписчиков
Пасуль. 🌶️🌶️🌶️
Это густой овощной суп с фасолью.🍲👨🍳
Вам понадобится:
1)250 г белой фасоли
2)2-2,5 л воды
3)1 луковица
4)1 морковь
5)1 болгарский перец
6)2 зубчика чеснока
7)200 г охотничьих колбасок
8)1 ст.л. паприки
9)специи
Приготовление:
Заранее замочить фасоль и отварить до готовности. Добавьте к ней разрезанные пополам луковицу и морковь, разрезанный на четвертинки перец и чеснок. Варить все до мягкости на среднем огне. Переложить овощи в блендер, влейте стакан жидкости и пюрируй. За это время отправьте к фасоли нарезанные колбаски. Туда же добавьте пюре и специи, и потушить суп еще 15 минут на слабом огне.
Блюдо очень вкусное.
Приятного аппетита.
Около минуты
18 октября 2023