395 подписчиков

Бывают ли у Вас испорченные блюда?

Когда вроде всё просто и понятно, но что-то идёт не по плану..

У меня на ужин должны были быть жареные баклажаны.. Кружочки.. А сверху соус майонезно- чесночный, зелень и помидор..

Но...

Первый раз в жизни мне попались несъедобные баклажаны..

Молодые, красивые, свежие, но ужасно горькие..

Аж язык хотелось почистить..

И да я их вымачивала в соли. . Они отдали свой сок.. Промыла, просушила чуть.. Но.. Есть невозможно всё равно..

Просто не повезло видимо мне с ужином сегодня..

Этот невкусный овощ лежит пока в холодильнике, выбросить 4 штуки жалко.. Не люблю так с едой, но видимо придётся..

Зато было место эксперементу- пюре из картофеля и моркови..

Около минуты

3 октября 2023