Общая информация: Пищевая добавка Е 171, или по-другому диоксид титана, это минеральное красящее вещество беловатого оттенка. Также получают методом химического синтеза. Данные о вкусе и запахе отсутствуют. Имеет плохую растворимость в водных растворах. Польза: Данных о пользе диоксида титана не выявлено. Вред: По результатам научных исследований доказано негативное влияние добавки на организм человека. На данный момент исследования продолжаются. Применение: Широко применяется в пищевой отрасли (от кондитерских изделий, молочной и мясной продукции, до морепродуктов и сухих завтраков). Вывод: Пищевая...