6650 подписчиков
Рататуй... или вариация на тему. Нужна ваша помощь!
Насмотрелась одноимённого мультика про крыску-повара, и решила сделать рататуй.
Просто. Быстро. И, теоретически, вкусно.
Баклажаны, помидоры и кабачки были залиты соусом из сметаны, горчицы и яйца. Сверху залакировала сие творение сыром.
Запекла в духовке.
И то ли я чего-то не понимаю в крысино-кулинарном творчестве, то ли сказалась моя нелюбовь к баклажанам... но как-то оно получилось неинтересно. И сока много овощи дали.
В общем, нет в рецепте этом изюминки. Той самой, благодаря которой хочется протянуть тарелку за добавкой.
Вот и хотелось у вас узнать, дорогие и любимые мои читатели: а вы рататуй делаете? Как его можно довести до вкусного состояния?
Около минуты
3 октября 2023