88 подписчиков
Астраханцев познакомили с продукцией российских виноделов
Всероссийская винная ярмарка собрала в Астрахани около 20 производителей из различных регионов России. Город стал площадкой для презентации продукции компаний из Краснодарского, Ставропольского краев, регионов Кавказа, Республики Крым, Ростовской области. Представлено свыше 200 наименований напитков.
«Мы стараемся максимально сокращать содержание диоксида серы в нашей продукции. Поэтому наши вина отличаются характерным ароматом и умеренной кислотностью. Они подстроены под вкус именно российских потребителей, — поделился амбассадор компании «Винодельня Два Петра» ( Республика Крым) Владимир Зусов, — участием в таких ярмарках мы стремимся популяризировать российское виноделие, чтобы люди знали, что есть вина, которые еще не представлены в ассортименте магазинов, но их однозначно стоит попробовать и оценить».
Постоянное стремление к совершенствованию вкуса и качества продукции свойствено и астраханским производителям. Винная продукция на ярмарке представлена не была, но гости праздника смогли оценить изделия местных сыроваров. В ассортименте семейной сыроварни «Баррикадинская» на сегодня уже более 50 различных сортов и останавливаться на этом производители не собираются.
«Те, кто знаком с технологическими особенностями сыроварения, знают, что возможности для творчества здесь практически безграничны, — рассказал руководитель семейной сыроварни «Баррикадинская» (г. Астрахань) Борис Левкин, — собственно говоря, все началось с экспериментов...
Полная версия по ссылке: АБН Юг
03/10 13:07
Новости Астрахани в телеграм-канале: @abnews_astrakhan
1 минута
3 октября 2023