302 подписчика
Идеальные надписи на бенто- КАК?👀
следуйте следующим правилам и у вас точно всё получится!👇🏻
1. бОльшая часть успеха тут зависит от самого крема, поэтому сначала важно ровно отрезать небольшое отверстие у кондитерского мешка
2. ваш крем должен быть слегка подставившим, чтобы он легко выдавливался (можно либо заранее вытащить его из холодильника, либо поставить в микроволновую печь на 3-4 секунды)😉
3. делайте 3Д надписи! Сначала пишите кремом в цвет тортика, а только потом, сверху, нужным цветом (так надпись выглядит объёмнее и аккуратнее)
4. на начальном этапе помогайте себе зубочисткой, отрисуйте буквой зубочисткой прямо на торте и только потом беритесь за крем 🧁
5. ваш мешок не должен касаться самого тортика, держите его на ~1-2см выше тортика, таким образом у вас крем как бы будет тянуться за мешком и ложиться ровной линией
6. протирайте мешок! Практические после каждой буквы/детали протирайте кончик мешка салфеткой, так как на нём скапливаются остатки крема, что мешает дальше ровно выдавливать буквы 👩🏼🍳
7. опора. Важно, чтобы ваши руки не тряслись, поэтому облокотиться локоть на стол и второй рукой придерживайте ту, которая пишет
8. ну и практика! это самый важный пункт. Возьмите крем и пергамент и пишите на нём несколько слов. Уделите этому время и с каждым разом ваши надписи будут лучше 🤍
1 минута
3 октября 2023
1033 читали