295,6 тыс подписчиков
Работницы рыбного завода обрабатывают икру. Усть Камчатск. СССР. 1984 год.
В отличие от черной икры, которая в 1960-х годах пропала из магазинов так как шла на экспорт, красная икра для граждан СССР была доступной до прихода к власти Горбачева.
Икорка красная добывалась в большем количестве чем черная в фирменной рыбной сети магазинов "Океан". И ее можно было купить, по крайней мере в столицах. Вспоминает москвичка: "Красная икра тогда была доступным продуктом для нас. Мы ее ели в немыслимых количествах. Моя подруга хранила икру в ванне. Она затеяла бизнес: покупала ее оптом и раскладывала в стеклянные банки на продажу.
И что-то у нее не пошло не так: икру не покупали, ее было много у всех, и она не стоила каких-то безумных денег, как сейчас. Я помню, как я склонилась над этой ванной и ела оттуда икру ложками. А потом половина ванны икры у нее все-таки протухла, поскольку она так и не смогла ее продать". А вы ели в СССР икру? Даже может быть черную?
Около минуты
24 октября 2023
3917 читали