863 тыс подписчиков
🥣 Непростой продукт: чем опасна овсянка для организма и какая в ней польза
По словам специалистов, овсяные хлопья благотворно влияют на организм, защищая слизистые желудка, нормализуя пищеварение, укрепляя иммунитет, улучшая работу мозга. Также у людей с этим продуктом в рационе повышается эластичность сосудов, очищается печень.
Вместе с тем овсяные хлопья подходят не всем. В их числе люди с индивидуальной непереносимостью продукта, некоторыми недугами костной системы, хронической почечной недостаточностью, непереносимостью глютена.
Овсяная крупа, в отличие от овсяных хлопьев, имеет больше микроэлементов и витаминов. Минеральных соединений в зерне овса всего 26 видов, в хлопьях вдвое меньше. По количеству кремния овсянка находится на первом месте среди всех злаков.
Однако при всей полезности данная крупа может навредить организму некоторых людей. В недробленой овсянке есть вещества, замедляющие усвоение кальция. Поэтому употреблять в пищу ежедневно нельзя. Вдобавок большое количество овсянки, употребляемое на протяжении долгого времени, может привести к запору.
Диетологи рекомендуют употреблять овсяную кашу два-три раза в неделю для обеспечения здорового питания.
Больше новостей по теме читайте на 5-tv.ru
1 минута
2 октября 2023
186 читали