116,3 тыс подписчиков
Мытые орехи
🥜 Миндаль может быть полезен для поддержания спортивной формы, но его обязательно нужно замачивать на ночь перед употреблением, рассказала «Радиоточке НСН» звездный диетолог Маргарита Королева.
«Миндаль – это только часть и далеко не основная в рациональном питании с целью поддержания здоровой формы. Да, орехи нам нужны, так как это белок растительного происхождения, аминокислоты, полезные жиры, они содержат большое количество минеральных веществ, а также клетчатку. Однако чтобы миндаль стал полезным, надо этот продукт сделать живым - предварительно замачивая на ночь, чтобы активизировать ферменты. Также мы смываем плесневые грибы, которые всегда живут на поверхности орехов», - рассказала эксперт.
Около минуты
2 октября 2023