28 подписчиков
Дянь Хун Гушу Шайхун красный чай с древних деревьев из провинции Юньнань, который при финальной обработке был высушен на солнце.Знаменитый юньнанский красный чай (черный чай). Чай был изготовлен из почек сорта чая Да Е (Ассамика), местного юньнаньского сорта, который традиционно используется для производства чая Пуэр.
Чай изготовлен из листьев древних деревьев более 100 лет и в финале производства был высушен на солнце. Обычно красный чай в конце обработки сушится в печке, только очень качественное сырье, а именно листья с деревьев сушат на солнце. В результате такой чай меняется со временем, как и чай пуэр, он приобретает глубокие медовые оттенки при хранении.
2 октября 2023