898 подписчиков
Ароматная, хрустящая, вкусная картошечка фри по домашнему любимое лакомство детей и взрослых.
Ингредиенты:
Картофель -1кг;
Растительное масло для жарки;
Соль, паприка по вкусу.
Картофель очищаю от кожуры, мою и нарезаю брусочками.
Заливаю водой чтоб не потемнел и отдал лишний крахмал. Сливаю воду, даю немного стечь.
В кастрюлю наливаю растительное масло, нагреваю до появления пузырьков.
Отпускаю в кипящее масло картофель и жарю до золотистой корочки.
Выкладываю готовое фри на бумажное полотенце, чтоб впиталось лишнее масло, добавляю соль и паприку все перемешиваю.
Готовый картофель фри подаю к столу с кетчупом.
Около минуты
2 октября 2023