4179 подписчиков

Рецепт из тех времен, когда в стандартной пачке было 200 гр масла, а не 180)

Корзиночки домашние, без крема, но вкусные)

*Тесто

1 яйцо, щепотка соли,

пакетик ванильного сахара,

пол стакана сахара,

*взбить.

добавить пол пачки размягченного масла,

пол чайной ложки соды, погашенной лимон.соком,

пшеничную муку, сколько возьмёт тесто.

*замесить эластичное, приятное тесто и оставить его в холодильнике на час.

* выкладывать тесто в формочки, стараясь, чтобы корзинка получалась тонкой.

*сверху теста выложить чайную ложку домашнего абрикосового джема (с кислинкой) и столовую ложку творожной смеси.

*выпекать с пол часа.

*творожная смесь -

1 яйцо, пакетик ванильного сахара,

пол стакана сахара,

хорошо взбить.

добавить 1 пачку нежирного творога,

пол стакана жирной сметаны,

2 чайных ложки крахмала,

все хорошо взбить.

Стакан - обычный, гранёный

Пачка - стандартная, 200 гр

#выпечка

#готовимсосладунами

#корзиночки

Около минуты

2 октября 2023