В уездном городе Кадникове, что в 50 км от славной Вологды, увидела я небольшую экспозицию, посвященную быту дворянского имения Кузнецово. Почти ничего не осталось от усадебного парка, заросли тиной и илом пруды для купания коров и лошадей, барский дом в советское время был разобран по бревнышку, а собрать обратно, как водится, его уже не сумели. Но несколько артефактов того времени сохранилось. Среди них таинственная коробка с надписью «Снежные трубочки». Я было подумала, что это что-то новогоднее, но оказалось это - десерт. Как он выглядел, наш экскурсовод пояснила смутно, а мне стало так интересно, что его нашла! Вот они, на четвертом фото - вафли «Снежные трубочки» - привет нам из 19 века.