Листья мяты содержат пулегон и ментол - вещества, которые являются причиной характерного аромата растения и охлаждающего эффекта, который мята производит. Название ментола происходит из греческой мифологии. В легенде говорится, что жена Аида, Персефона, превратила речную нимфу Минфу в траву, когда узнала о том, что Аид влюблён в нее. Поскольку Аид не мог снять заклинание, он придал новому растению прекрасный запах. Теперь, благодаря Аиду, от мяты исходит великолепный аромат, когда люди проходят мимо нее.