6673 подписчика
Супчик ленивого, очень ленивого дня.
Заправку для борща "Магги" я иногда покупаю. В основном для дачной готовки. Как-то даже, прочитав, что для холодного свекольника подходит, соображала и его, не по инструкции, но вышло вкусно.
В этот раз вообще планировался "Гаспачо," даже купила томатный сок, но что-то пошло не так, качество купленных овощей мне не понравилось, так что я решила искать выход из ситуации. Даже картошку сварить уже не успевала.
Что ж, сок есть, заправка есть будем делать гаспосвекольник. Без картошки. Но со свежим и маринованным огурчиком и морковкой по-корейски, все это варить не надо. И немножко чесночных стрелочек. Суп же холодный, можно достать из морозилки чуток замороженных, раз потеплело.
Мелко порезала два вида огурчиков, морковочку, смешала заправку, сок, овощи с небольшим количеством воды, даже солить не понадобилось. Получилось очень даже недурно для одного раза. Вроде и не томатный суп, вроде и не свекольник, но главное все съели и никто не оставил полтарелки со словами "я вроде наелся", деликатно ее отодвинув:)
Около минуты
30 сентября 2023
211 читали