16,9 тыс подписчиков
Чёрный хлеб может пропасть с российских прилавков
Устали от новостей про очередной дефицит? И мы устали, а что делать. Не молчать же об исчезновении любимого бородинского и ржаного хлеба.
"Мы сталкиваемся с ситуацией, когда либо ржаного хлеба у нас не будет в достаточных количествах, либо он станет псевдореликтом. Бородинский хлеб будет стоить дороже высококачественных сортов пшеничного хлеба просто за счет стоимости сырья".
Всё дело в том, что рожь "выпала" из поля зрения государства. Ржаной муки производится всего 10% по сравнению с пшеничной, а из-за бросовых цен производители и вовсе не хотят ей заниматься. Ведь себестоимость растёт, а цены на муку — нет. Поэтому, кстати, и качественной муки стало меньше.
Около минуты
29 сентября 2023