83,5 тыс подписчиков
❤️ ПП - пирог низкоуглеводный с тыквой и огурцом.
Данный пирог подойдет пациентам на снижении веса, пациентам с диабетом и людям, снижающим холестерин.
Рецептом поделилась пациентка.
Ингредиенты ⬇️
🥒190 г молодых огурцов
🥚2 яйца (С1)
🎃100 г тыквенной муки (мука тыквенного семени)
🥄4 ст.л. эритритола
🍋цедра 1 среднего лимона
🍋1 ст.л. лимонного сока
🫒2 ст.л. оливкового масла для жарки (без резкого запаха ) в тесто и 1/2 ч.л. для смазывания формы
🥄1 ст.л. разрыхлителя теста
ванилин
🌰50 г грецкого ореха
🎃30 г тыквенных семечек (их можно заменить грецким орехом, увеличив его количество)
👩🍳Приготовление:
Огурцы потереть на мелкой терке (не отжимать), также потереть цедру лимона (только желтую часть без белой).
Добавить яйца, жидкие ингредиенты и затем сухие ингредиенты, смешав муку с разрыхлителем.
Вылить в форму, тесто напоминает консистенцию бисквитного, посыпать тыквенными семечками и грецким орехом.
Можно полностью орехом, так даже будет вкуснее.
Выпечь в духовке при температуре 180* около 30 минут, положение нагрева верх/низ.
☕️ Приятного аппетита!💕
Около минуты
29 сентября 2023
1120 читали