47 подписчиков
Специалисты ветеринарной лаборатории обнаружили признаки фальсификации в пробах творога с массовой долей жирности 5% местного производства.
Итак, творог, произведенный индивидуальным предпринимателем Хижный В.А. из Надеждинского района Приморского края, не прошел проверку Россельхознадзора на качество.
Наличие растительных жиров в молочной продукции говорит о том, что в производстве были использованы немолочные виды сырья. Информация об этом должна быть размещена на упаковке товара. Замена растительными жирами снижает себестоимость продукции.
Так как исследуемая партия творога признана не соответствующей ГОСТу, а также требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», в отношении производителя проводится внеплановая проверка. Действие декларации о соответствии на указанную продукцию приостановлено.
Около минуты
29 сентября 2023