В США по вторникам, средам и субботам меньше всего пассажиров. Думаю, что такая статистика применима ко всему миру, где суббота и воскресенье — выходные. Поэтому, чтобы летать с меньшим количеством людей на рейсе, нужно выбирать эти дни. Но, думаю, что авиакомпании тоже видели эту картинку, поэтому сократили количество рейсов во вторник, среду и субботу.