4670 подписчиков
Ребята, друзья всем привет 👋
Котлетки супер вкусные не хотите ли, вот ловите рецептик 😋👍
А видео рецепт уже скоро выйдет на канале 👌
Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем 😋
Ингредиенты:
Грудка куриная 600 гр.
Капуста цветная 300 гр. (половина небольшого вилка)
Перец болгарский 1 шт.
Сыр 70-80 гр.
Яйцо 2 шт.
Сметана 2 столовые ложки
Мука 2 столовые ложки
Зеленый лук, петрушка
Соль, молотый перец
Приготовление:
Куриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут, воду слить, капусту нарезать мелким кубиком. Добавить нарезанную зелень. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца, сметану, муку, соль и молотый перец. Фарш хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.
Достать фарш из холодильника. Смочить руки в воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.
Рецепты в телеграме: https://t.me/grillstory
#куриныекотлеты
Около минуты
29 сентября 2023