234 подписчика
Вкусно готовим вяленые помидоры в духовке.
Ингредиенты:
помидоров черри - 1 кг
оливкового масла - 1 ст. л.
сушёного орегано - 1 ч. л.
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 100 градусов и застелите большой противень пергаментной бумагой. В миске смешайте половинки помидоры с маслом и орегано, приправьте солью и перцем. Выложите помидоры на противень и поставьте в духовку на 4-5 часов. Дверцу духовки лучше всего оставить немного приоткрытой. Чтобы они долго хранились, можно положить их в банки, залить очень горячим (но не кипящим!) оливковым маслом и закрутить крышками. Такие помидоры хранятся при комнатной температуре в течение 6-7 месяцев.
Приятного аппетита!
Около минуты
29 сентября 2023