231 подписчик
Вкусно готовим сырную лепешка на завтрак.
Ингредиенты:
Сыр – 100 гр
Яйцо – 1 шт
Йогурт – 100 гр
Мука кукурузная – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
Куркума – по желанию
Приготовление:
Сыр натираем на средней терке. Далее в мисочке вилочкой взбиваем одно яйцо. Добавляем соль по вкусу, йогурт или нежирную сметану.Чтобы лепешка стала красивого желтого цвета, по желанию добавляем 0,5 ч. л. куркумы. Добавляем половину тертого сыра, кукурузную муку и тщательно размешиваем.
Разогреваем антипригарную сковороду. Вливаем тесто и равномерно распределяем по площади сковородки. Сверху присыпаем оставшимся сыром. Обжариваем на среднем огне под закрытой крышкой примерно 5 минут. После переворачиваем, жарим еще 1–2 минуты.
Приятного аппетита!
Около минуты
28 сентября 2023