151,9 тыс подписчиков

❓Почему капусту нужно убирать после заморозков. Позднюю белокочанную капусту я убираю с огорода в октябре после первых заморозков.

У нас в Псковской области в октябре температура воздуха днем +5…+7, а ночью бывают заморозки до -2. Как только капуста попала под заморозок я убираю кочаны с огорода.

Все дело в том, что после пониженных температур горечь из кочанов выходит, капуста становится еще боле вкусной и полезной. Но в этом вопросе важно не передержать капусту на огороде.

Кочаны не должные переносить понижение температуры ниже -5 градусов, особенно в дождливую погоду. Капуста начнет лопаться и будет не пригодна для хранения.