355 подписчиков
Есть здесь любители пармезана? 🤚
Рискну предположить, что многие. Но по недавнему опросу, пармезан Tirolez из Бразилии пробовали не все. А на фото именно он.
Беру я его свежайшим, поэтому при добавлении к шоколадно-фруктовой массе он легко нарезается ножом, что позволяет не оставаться жёстким кусочкам при эмульгировании начинки.
Пожалуй, самое идеальное сочетание с ананасом я забрала в конфеты и не прогадала. Вкус действительно получился изысканным и утонченным, а ещё в сочетании с белым шоколадом просто сказка 😋
Но пармезан отлично сочетается и с другими фруктами
🍏Зелёное яблоко
🍈 Инжир
🍇Чернослив
🍐 Груша
🍑 Персик
🥝 Киви
А вы с чем больше предпочитаете пармезан? Я вот ещё, помимо конфет, люблю добавлять его к спагетти и делать пиццу 4 сыра 😋😋😋
Около минуты
28 сентября 2023