2,08 млн подписчиков
👨🏻⚕️ Врач Андрей Харитонов разоблачил самые вредные мифы о питании и ЖКТ: гастрит не болит, а лечебные диеты бесполезны без лекарств
🍲 МИФ 1: Сухомятка — страшный грех, который порождает гастрит. Суп — наше спасение
Что касается сухомятки, то ничего критичного в ней нет. В процессе жевания пищевой комок обильно смачивается слюной. Плюс сам желудочный сок — жидкость. Поступит ли жидкость в желудок в виде напитка или в составе супа — организму безразлично. Никаких значимых преимуществ первых блюд наукой не установлено.
🍜 МИФ 2: Исцеляющая сила лечебных диет, тех самых "столов" № 1, № 5 и прочих по Певзнеру
Во времена, когда они появились (20-е годы XX века), еще не было большинства современных лекарств для ЖКТ. Диеты хоть как-то облегчали состояние больных. Сейчас же исследования четко показывают: эти диеты без лекарств практически не работают. То есть людям не нужно мучить себя и сидеть на пресном-вареном-пареном.
Также в материале KP.RU, доктор развенчивает заблуждения по поводу глютена, сидячего образа жизни и интервального голодания.
Около минуты
28 сентября 2023
2074 читали