138,6 тыс подписчиков
Рецепты полезного и быстрого перекуса!
Делюсь идеями перекусов на каждый день — дома, на работе или в дороге. Здесь румяные котлеты, запеканки, сырники и даже бургеры, которые не вредят фигуре.
📌 Рецепт рулетиков из куриной грудки
В начинку для рулетиков возьмем свежую зелень: укроп, лук, шпинат, петрушку. Можете брать какую-то одну или сделать смесь. По рецепту рулетики обтягивают пленкой и варят в воде. Но безопаснее готовить на пару, заранее перетянув их ниточкой.
👉Ингредиенты:
- 700 г куриной грудки
- 2 ст. л. растительного масла
- пучок свежей зелени
- соль, специи (по вкусу)
👉Как готовить:
1. Куриное филе порежьте тонкими слайсами, отбейте молоточком, посолите и приправьте. Оставьте на 10–15 минут мариноваться.
2. Мелко порежьте зелень (базилик, петрушку, зеленый лук, укроп), посолите и заправьте маслом.
3. Положите зеленую начинку на край отбивной из грудки, сверните рулетом. Повторите это со всеми кусочками и плотно оберните их пищевой пленкой (в 2-3 слоя) или перевяжите нитками.
4. Варите рулетики в кипящей воде 15–20 минут или готовьте на пару. Снимите пленку или нитки и остудите.
Приятного аппетита! ❤️
Еще 9 идей полезного перекуса читайте в нашей статье: www.yapokupayu.ru/...ost
Около минуты
28 сентября 2023
177 читали