237 подписчиков
Вкусно готовим панкейки ПП на кефире.
Ингредиенты:
Кефир (комнатной температуры)-400 мл
яйцо куриное-2 шт
сах.зам мёд)- по вкусу
соль-щепотка
мука-320 гр
разрыхлитель теста-5 гр
сода-0.5 ч.л.
растительное масло-1 ст.л.
Приготовление:
В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель с содой, сахар, соль, перемешиваем. В отдельной емкости взбиваем яйца, вливаем кефир и масло, хорошо перемешиваем. Соединяем жидкие ингредиенты с сухими и размешиваем, чтобы не было комков. Разогреваем хорошо сковороду, и выкладываем по столовой ложке теста, формируя панкейк. Как только начинают появляться пузырьки, переворачиваем на другую сторону жарим около минутки.
Приятного аппетита!
Около минуты
27 сентября 2023